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Zu Besuch auf dem Gut Vorder Bollhagen

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Das Gut in der Nähe von Heiligendamm wurde im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Seit 2004 wird der Betrieb ökologisch bewirtschaftet.

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Auf der Grünen Woche in Berlin erhielt das Gut einen zweiten Preis für sein Betriebskonzept: Hier kommen Ackerbau und Tierhaltung zusammen. Die Produkte werden in einem eigenen Hofladen verkauft.

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Auf etwa 500 Hektar Fläche bauen die Betreiber Getreide, Raps und Kartoffeln an. Außerdem werden verschiedene Bienenweiden angelegt und es gibt es eine Streuobstwiese.

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Nicht nur Ziegen, sondern auch Schafe, Enten und Gänse leben in Vorder Bollhagen. Wann die Tiere ihren Stall verlassen, entscheiden sie selbst. Im Winter bleibt die Tür allerdings zu.

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Die Tierhaltung umfasst unter anderem 145 Mutterkühe, 126 weibliche Nachzucht- und Mastrinder und 20 Ochsen.

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Eine Besonderheit auf dem Gut Vorder Bollhagen sind die vier mobilen Hühnerställe, mit Hilfe derer die Hühner immer frisches Gras, genügend Auslauf und auch Schutz haben.

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Die Produkte aus Vorder Bollhagen - unter anderem Fleisch, Getreide und Kartoffeln -  sind im Hofladen erhältlich. Hier gibt es auch Bioprodukte von anderen Höfen aus Mecklenburg-Vorpommern. Jeden Tag gehen beispielsweise 1800 Eier ins Adlon Hotel in Berlin.

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Besuchergruppen und interessierte Einzelpersonen sind nach Voranmeldung jederzeit auf dem Hof willkommen und erhalten eine individuelle Hofführung.

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